Zuckerguss für Lebkuchenhaus
Starker Zuckerguss, der als Kleber für den Bau von Lebkuchenhäusern dient. Trocknet schnell und wird hart.
Zutaten
- 400g Puderzucker
- 2 Eiweiße
- Einige Tropfen Zitronensaft
Anleitung
- Eiweiß und Puderzucker in eine Schüssel geben.
- Mit einem Löffel rühren, bis eine glatte und dicke Konsistenz entsteht.
- Einige Tropfen Zitronensaft hinzufügen, um den Guss schneeweiß zu machen.
- Den Guss in einen Spritzbeutel füllen und die Lebkuchenfiguren nach Belieben dekorieren.
- Wenn Sie keinen Spritzbeutel haben, können Sie einfach ein kleines Loch in die Ecke einer kleinen Tüte schneiden, um eine improvisierte Tülle zu machen.
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