Glasur til figurer

Ingredienser

• 250g flormelis
• 1 æggehvide
• Nogle dråber citronsaft
• Konditorfarve (valgfrit)

Instruktioner

1. Bland æggehvide og flormelis i en skål.
2. Rør med en ske, indtil du får en glat og tyk konsistens.
3. Tilsæt nogle dråber citronsaft for at gøre glasuren helt hvid.
4. Læg glasuren i en sprøjtepose og dekorer honningkagefigurerne efter ønske.
5. Hvis du ikke har en sprøjtepose, kan du nemt lave en ved at klippe et lille hul i hjørnet på en lille pose.